تخصص علم و تكنولوجيا الغذاء / التغذية و تكنولوجيا الغذاء / صناعة الغذاء
يدرس الطالب في التخصص مواد مختلفة في علوم الأغذية وتقاناتها وحفظ وتصنيع الأغذية وكيمياء الأغذية وصحة وسلامة الأغذية والكيمياء الحيوية وعلوم الأحياء الدقيقة للأغذية
معدلات القبول التنافسية % (2019)
الجامعة الأردنية | 84.7 |
البلقاء التطبيقية/المركز | 80.4 |
البلقاء التطبيقية/ كلية الزرقاء | 77.8 |
البلقاء التطبيقية/ كلية اربد | 75.3 |
العلوم و التكنولوجيا | 90.1 |
* قد تتغير معدلات القبول في الفصل القادم, لذلك قد يتم قبول معدلات أقل أو أعلى في الجامعات المذكورة اعلاه.
* أقل معدل يسمح بالتقديم:
65% (تنافس/ موازي)
60% (للجامعات الخاصة)
* المساقات المسموحة:
علمي, صناعي, زراعي, صحي
محطات تنقية مياه الشرب
العمل لدى محطات و مصانع تنقية مياه الشرب في مجالات مثل المختبرات و الإشراف على خطوط الإنتاج و غيرها
مختبرات المياه و الغذاء
العمل لدى مختبرات المياه و الأغذية المستقلة و التابعة للمصانع و الشركات الخاصة
الجمعيات و المؤسسات العلمية
العمل لدى الجمعيات و المراكز العلمية على المشاريع البحثية و الدراسات ذات العلاقة بالأغذية و الصحة
مجالات الرقابة الصحية
العمل في مجال الرقابة على مؤسسات المنتجات الغذائية مثل المطاعم و المؤسسات التموينية و غيرها
مصانع الأغذية و الحلويات
العمل لدى كافة مصانع و منشأت إنتاج المواد الغذائية و الحلويات
مؤسسات اللحوم و الدواجن
العمل في مؤسسات اللحوم و الدواجن في مجالات مثل الرقابة الصحية و المختبرات و غيرها
شركات تجارة و تسويق الأغذية
العمل في مجال توزيع و تسويق المواد الغذائية لدى الشركات أو المؤسسات التموينية
مجمعات التسوق و المولات
العمل لدى المولات و مجمعات التسوق في مجالات مثل المشتريات و التوريد و الإدارة العامة
ضبط و ضمان الجودة
العمل في مجال ضبط و ضمان الجودة في المنشأت التي تحتوي على خطوط إنتاج لمواد غذائية أو صحية
المدارس
العمل ضمن مجال الكافيتيريات أو تدريس مادة التربية المهنية في العديد من المدارس
مجالات عامة
العمل في المجالات الوظيفية التي تتطلب درجة البكالوريوس في أي تخصص مثل وظائف التنسيق و بعض مجالات الإشراف
مجالات الماجستير المتاحة لهذا التخصص
- علم و تكنولوجيا الغذاء
- الهندسة الصناعية / ادارة
- تغذية الانسان و الحميات
- إدارة الجودة
- الأحياء / علوم حياتية
- التكنولوجيا الحيوية
- الصحة العامة
- الإنتاج النباتي
- المكافحة المتكاملة
- البستنة و المحاصيل
- التنمية المستدامة
- التربة و المياه و البيئة
- موارد المياه و البيئة
- علوم البيئة
- الأراضي و المياه و البيئة
- العلوم الحياتية
- الهندسة الزراعية بفروعها
- الأعمال و التسويق
- الإنتاج الحيواني
- تخصصات متنوعة تستقبل كافة المجالات
* تطبق الشروط و الأحكام و سياسات القبول الخاصة بكل جامعة و كل قسم على حدا و بناء على ما تقرره لجان الدراسات العليا في كل قسم.
*بعض هذه البرامج قد لا تتوفر محليا و قد يضطر الطالب الى مراسلة جامعات خارج الوطن لتحصيل قبول.
لتصفح المنح الدراسية إضغط هنا
نواحي ايجابية
المؤسسات العاملة في مجال التخصص متوفرة بكثرة محليا و عالميا , مستوى الرواتب يمكن أن يصل الى مستوى جيد في الدول المتقدمة
نواحي سلبية
إنخفاض عدد إعلانات التوظيف مع إرتفاع عدد الجهات العاملة في مجال التخصص قد يؤشر الى أن هذه الجهات تقوم بالتعيين دون نشر إعلانات التوظيف مما يعني أن الخريج قد يتوجب عليه غالبا البحث عن الوظائف بالطرق التقليدية من خلال زيارة هذه المنشأت و التقديم ورقيا
*هذه الملاحظات مسجلة حسب رأي بعض الخريجين و العاملين في هذا المجال و قد لا تعكس واقع سوق العمل أو طبيعة التخصص بشكل دقيق
مؤشرات امكانية التوظيف بعد التخرج
عدد الشركات في مجال التخصص
مرتفع
نسبة التكرار في مواقع التوظيف
منخفض
نسبة التنافس
(عدد الطلبة)
متوسط
